Yenti Gustriani
Daftar Isi
budidaya kubis
Kubis adalah tanaman yang baik dibudidayakan didaerah dingin, di mana kembang kol dan kubis dan brokoli yang sekeluarga memiliki kemampuan yang sama dalam menghadapi cuaca. Semua tanaman jenis kubis ini mengandung vitamin A, C dan protein dalam jumlah yang cukup, selain sayuran, mereka juga digunakan untuk membuat sup dan acar. Petani bisa mendapatkan produksi yang maksimal dengan membudidayakan tanaman kubis kubis dengan teknologi ilmiah. Melalui artikel ini, kami akan menjelaskan bagaimana budidaya kubis yang baik dan mudah untuk diterapkan.
iklim yang cocok untuk tanaman kubis
Iklim lembab yang sejuk diperlukan untuk budidaya sayuran kelas kubis. Karena suhu tinggi, kualitas tanaman kategori kubis akan menjadi rusak. Suhu tanah yang cocok untuk perkecambahan benih adalah 12,8 hingga 15,6 derajat Celcius.
pemilihan lahan budidaya kubis
Budidaya sayuran kelas kubis dapat dilakukan di hampir semua jenis lahan. Tetapi tanah lempung berpasir adalah yang terbaik untuk budidayanya, yang harus memiliki kapasitas menahan kelembaban yang baik bersama dengan jumlah nutrisi dan biomassa yang cukup.
Persiapan budidaya dan pembibitan
Benih ditaburkan di bedengan setinggi 10 sampai 15 cm untuk menyiapkan bibit bibit sayuran kelas kubis. Tanah yang subur dan berdrainase baik harus dipilih untuk bedengan. Sebelum menabur benih harus diperlakukan dengan Captan atau Thyme pada takaran 2 sampai 3 gram per kg benih. Tanah harus dibajak 3 sampai 4, pertama pembajakan dilakukan dengan bajak pembalikan tanah, kemudian tanah dibajak dengan menyebarkan pupuk kandang dan tanah digiling dan diratakan dengan bantuan bajak.
Bedengan dan saluran air dibuat di lahan dengan ukuran yang tepat. Sebelum tanam, semprotkan satu setengah kg Kloroklorin dan 2 hingga 3 kg Vasalin per hektar atau 300 hingga 400 gram Oxyfluorphane yang dicampur ke dalam tanah dan kemudian lakukan satu kali cangkul pada tahap panen 45 hari. Bibit dapat tanam setelah 4 hingga 6 minggu disemai. Sebelum menanam, ada baiknya merendam tanaman dalam larutan kultur Azotobacter selama 15 menit dan kemudian memindahkannya.
pupuk untuk tanaman kubis
Tambahkan 250 hingga 300 kuintal kotoran sapi yang sudah busuk ke tanah pada saat persiapan lahan untuk budidaya sayuran kategori kubis. Selain itu, berikan 120 hingga 150 kg nitrogen, 80 kg fosfor, dan 60 kg kalium per hektar. Setengah jumlah nitrogen dan jumlah keseluruhan fosfor dan kalium dicampur dalam tanah sebelum penanaman. Jumlah sisa nitrogen diberikan setelah 6 minggu tanam.
Irigasi dan penyiangan
Penyiraman ringan harus diberikan segera setelah penanaman bibit sayuran golongan kubis ini, setelah itu pengairan terus dilakukan dari waktu ke waktu sesuai kebutuhan. Pengairan harus dilakukan setelah 5 sampai 6 hari di tanah yang ringan dan setelah 8 sampai 10 hari di tanah berat. Untuk menghentikan pertumbuhan gulma di lapangan, perlu dilakukan penyiangan dan 2 sampai 3 kali penyiangan pada tanaman. Setelah 4 hingga 5 minggu setelah tanam, tanah ditimbun ke pangkal tanaman, sehingga pertumbuhannya baik.
pengendalian hama tanaman kubis
- Serangga penggerek daun- Lalat Ara, kumbang polong, latte pemakan daun, kupu-kupu berlian, dan kupu-kupu kubis adalah hama yang utama pada sayuran kubis. Hama ini merusak daun dengan memakannya.
- Pencegahan- Sebelum berbunga, 20 kg bubuk Malathion 5% atau Carbaryl 5% harus disemprotkan per hektar sebelum berbunga. Semprotkan satu ml methathione 50 EC per liter air. Penyemprotan insektisida dalam bentuk spray ternyata baik untuk kupu-kupu intan. Ulangi penyemprotan setelah 15 hari sesuai kebutuhan.
- Moyla atau kutu daun- Pada tanaman sayuran kelas kubis, hama ini menyedot getah dari daun, yang menyebabkan daun menguning.
- Pencegahan- Untuk pengendalian hama ini, taburkan bubuk karburil 5% dengan takaran 20 hingga 25 kg per hektar atau semprotkan Malathion 50 EC dengan takaran satu ml per liter air.
- Intan Black Moth- Bacillus thuringiensis custaki, setelah 25 hari pertama tanam dan kedua setelah 10 hari setelah ini. Lakukan penyemprotan terakhir 4 minggu sebelum panen atau semprotkan Spinosad 25 SC @ 15 gm bahan aktif 3 kali per hektar atau Profenofos 40 EC 1000 hingga 1500 ml per hektar atau Bulldac 0.25 SC 760 hingga 1000 ml per hektar. Ini sangat cocok untuk pengendalian hama tersebut.
pencegahan penyakit kubis
- Busuk coklat atau busuk merah- Penyakit ini disebabkan karena kekurangan unsur boron. Bintik-bintik coklat berbentuk bulat muncul pada bunga Kubis, yang kemudian membusuk bunga.
- Pencegahan- Untuk pengendalian, sebelum tanam, 10 sampai 15 kg boraks harus digunakan di lahan yang mengandung Akarla atau Lalak disaring atau 0,2 sampai 0,3 persen larutan boraks harus disemprotkan pada tanaman.
- Busuk batang Penyakit ini terjadi pada varietas awal kubis di tahap pembibitan. Bagian batang yang terletak di permukaan tanah menjadi hitam dan menjadi lemah serta tanaman muda rontok dan mati.
- Pencegahan- Untuk pengendalian, benih harus diberi Thiram atau Captan sebanyak 3 gram per kg benih sebelum disemai. Jika gejala penyakit muncul, semprotkan campuran Bordeaux 2:2:5 atau larutan tembaga oksiklorida sebanyak 3 gram per liter air.
- Busuk hitam- Urat daun tanaman tampak hitam. Penyakit ini juga muncul di bagian lain dari kubis, yang menyebabkan tangkai bunga menjadi hitam dari dalam dan mulai membusuk.
- Pencegahan- Untuk pengendalian, sebelum disemai benih diperlakukan dengan larutan Streptocyclin 250 mg atau Bavistin satu gram per liter air selama 2 jam dan disemai sebelum mengeringkannya di tempat teduh. Sebelum menanam, rendam akar tanaman dalam larutan Streptocycline dan Bavistin selama satu jam dan semprotkan obat-obatan di atas pada gejala penyakit pada tanaman.
- Bintik coklat – Pada penyakit ini bintik-bintik coklat kecil sampai besar berbentuk bulat terbentuk pada daun dan cincin seperti garis-garis terbentuk di dalamnya, akhirnya bintik-bintik itu menjadi berwarna hitam.
- Pencegahan- Untuk pengendalian, penyemprotan sebaiknya dilakukan dengan mencampurkan Zineb atau Mancozeb dalam 2 gram per liter air. Ulangi penyemprotan sesuai kebutuhan dengan selang waktu 5 hari.
panen kubis
Kembang kol – Bunga putih dan padat dengan ukuran yang sesuai harus dipetik . 150 hingga 220 kwintal dihasilkan dari tanaman awal dan 200 hingga 350 kuintal per hektar dari tanaman tengah dan akhir.
Kubis- mengembangkan kubis yang padat dan memenuhi syarat panen. Hasil panen adalah 200 hingga 300 kuintal per hektar dari tanaman awal dan 300 hingga 400 kuintal per hektar dari varietas akhir.
Brokoli – Bila bunga ber diameter 5 sampai 7 cm, maka cocok untuk pemasaran. Hasil rata-rata berkisar antara 200 hingga 270 kwintal per hektar.
Brokoli bertunas- Pemanenan harus dilakukan ketika batang setinggi 10 hingga 15 cm, hasil rata-rata per hektar berkisar antara 100 hingga 150 kwintal.