Yenti Gustriani
Daftar Isi
budidaya kubis
Budidaya Kubis dilakukan secara besar-besaran baik di daerah dataran maupun daerah perbukitan di tanah air. Karena kapasitas penyimpanannya yang tinggi pada kubis, kubis juga dapat biarkan di lahan untuk beberapa waktu sesuai kebutuhan pasar, yaitu karena ia dapat dipanen terlambat. Kubis digunakan dalam pembuatan sayuran, kari, salad, acar, dan pangsit. Kubis memiliki kemampuan untuk meningkatkan daya pencernaan dan juga bermanfaat bagi penderita diabetes. Kubis Ini kaya akan mineral, air dan vitamin.
Kubis mengandung kadar air 91,9 persen, protein 1,8 persen, lemak 0,1 persen, karbohidrat 4,6 persen, kalsium 0,039 persen, fosfor 0,044 persen, zat besi 0,008 persen, serta vitamin A, vitamin B-1, vitamin B-2 dan vitamin-C Petani bisa mendapatkan hasil yang maksimal dengan mengolahnya dengan teknik ilmiah. Pada artikel ini akan disebutkan bagaimana budidaya kubis yang lebih baik, dan informasi tentang perawatan tanaman kubis ini.
iklim yang cocok untuk kubis
Iklim yang sejuk dan lembab baik untuk pertumbuhan tanaman kubis yang baik. Kerusakan pada simpul disebabkan oleh cuaca dingin dan beku yang ekstrem. Ketika suhu kurang menguntungkan pada musim hujan, ukuran gumpalan menjadi lebih kecil dan rasa gumpalan juga menjadi tidak enak. Suhu 15 hingga 20 derajat celcius adalah yang terbaik untuk budidaya kubis dan akan mendapatkan hasil yang baik.
lahan dan persiapan untuk budidaya kubis
Kubis dapat dibudidayakan di hampir semua jenis tanah. Tetapi tanah lempung dengan drainase yang baik, di mana unsur organik melimpah adalah yang terbaik untuk budidayanya.
pupuk untuk kubis
Untuk hasil kubis yang baik, sangat penting untuk memiliki jumlah biomassa yang cukup di lahan. Oleh karena itu, 20 sampai 25 ton kotoran sapi dibutuhkan di dilahan dan ditambah pupuk kimia dengan kadar 150 kg nitrogen, 60 kg fosfor dan 60 kg kalium untuk per hektar. Sepertiga dosis Nitrogen, Fosfor dan Kalium harus dicampur di lahan pada saat pembajakan terakhir. Jumlah nitrogen yang tersisa harus dibagi menjadi dua bagian yang sama dan diberikan pada hari ke 30 dan 45 pada tanaman yang sudah tumbuh.
jumlah benih untuk budidaya kubis
Untuk kol varietas awal, diperlukan 500 gram benih per hektar. Untuk penanaman terlambat, diperlukan 300 hingga 400 gram benih per hektar. Pada awal budidaya kubis ada kemungkinan kematian beberapa tanaman. Oleh karena itu diperlukan lebih banyak benih.
membesarkan bibit kubis di pembibitan
Untuk penanaman anakan di lahan seluas satu hektar, benih sebaiknya ditanam di lahan seluas 75 hingga 100 meter persegi. Membuat pembibitan di tempat yang tinggi di mana tidak ada genangan air. Tanah pembibitan harus gembur dan pupuk kandang busuk atau kompos harus digunakan dalam jumlah yang cukup.
menanam anakan kubis
Sebelum menanam anakan, bagilah lahan menjadi beberapa bedengan. Ini akan memudahkan penyiangan. Bedengan juga nyaman untuk penyiraman. Tanaman yang telah disiapkan harus disiram dan memindahkan tanaman pada sore hari dengan jarak 45 cm baris ke baris dan 45 cm tanaman ke tanaman.
manajemen penyiraman kebun kubis
Untuk pertumbuhan tanaman kubis yang baik, sangat penting untuk memiliki kelembaban yang cukup di tanah. Jika tidak cukup kelembaban di musim panas, maka penyiraman harus dilanjutkan dengan selang waktu 10 hingga 15 hari.
pengendalian gulma kebun kubis
Penyiangan dua sampai tiga kali pada kubis agar gulma dapat terkendali dengan baik, tetapi untuk budidaya komersial, pengendalian gulma dapat dilakukan dengan Pendimethalin 3 liter dilarutkan kedalam 1000 liter air per hektar sebelum tanam. penyemprotan ini sangat sangat bermanfaat dalam pengendalian gulma.
Penggemburan tanah
Penyiangan sangat penting untuk perkembangan akar tanaman yang tepat. Dengan melakukan ini, tanah di dekat akar menjadi gembur dan ada sirkulasi udara yang baik. yang berpengaruh pada hasil. Pada musim hujan, jika tanah telah berkurang dari akarnya, maka tanah ringan harus ditimbun dari semua sisi pangkal batang
Hama dan Pencegahan pada kubis
- Serangga pemakan daun- Dalam hal ini, lalat gergaji , kumbang polong, latte pemakan daun, kupu-kupu berlian, kupu-kupu kubis, ulat tembakau adalah hama yang utama pada tanaman kubis. Hama ini menyebabkan banyak kerusakan dengan memakan daun kubis.
- Pencegahan- Ekstrak biji Mimba (4%) atau Bt 1 gm per liter atau Spinosad 45 SC 1,0 ml per 4 liter atau Ammectin Benzoate 5 SC 1,0 g per 2,0 l atau Chlorantrasnilimrol 18,5 SC 1,0 ml untuk pengendalian hama ini Penyemprotan Fenvalerate 20 EC @ 1,5 ml per 2 liter air atau 10 liter air.
- Kutu daun – Hama ini menyebabkan kerusakan dengan menghisap sari atau nutrisi dari daun kubis. Karena itu tanaman menjadi lemah dan hasil panen akan terpengaruh.
- Pencegahan- Penyemprotan Dimethoate 30 EC 2,0 ml per liter atau Imidacloprid 17,8 SL, 1,0 ml per 3 liter air.
penyakit dan pencegahan pada kubis
- Busuk mata (dumping off) – Penyakit ini terjadi pada awal kubis disaat tahap pembibitan. Bagian batang yang terletak di permukaan tanah menjadi hitam dan menjadi lemah serta tanaman muda rontok dan mati.
- Pencegahan- Sebelum disemai, benih kubis harus diberi thyme atau captan dengan takaran 3 gram per kg benih. Penyemprotan campuran Bordeaux 2:2:50 atau larutan tembaga oksiklorida 3 gm per liter air disemprot pada saat gejala penyakit mulai datang.
- Busuk hitam- Penyakit ini lebih sering terjadi pada bibit baru di bedeng benih . Bintik-bintik kuning muncul di tepi daun tanaman dan urat tampak hitam. Penyakit ini juga terlihat pada bagian kubis yang lain pada stadium lanjut. Di mana tangkai bunga berubah menjadi hitam dari dalam.
- Pencegahan- Sebelum menabur benih kubis direndam dalam larutan 250 gram Streocycline atau Bavistin satu gram per liter air selama 2 jam, keringkan di tempat teduh dan kemudian baru ditabur. Sebelum menanam bibit, rendam akar tanaman dalam larutan Streptocycline dan Bavistin selama satu jam dan semprotkan obat-obatan di atas pada saat gejala penyakit mulai tampak pada tanaman.
Hasil budidaya kubis
Kubis yang sudah padat dan dewasa dianggap layak untuk dipanen. Hasil panen awal adalah 200 hingga 300 kuintal per hektar dan hasil varietas unggul antara 300 hingga 400 kuintal per hektar. Kubis yang dibuat dari varietas hibrida berukuran seragam dan dapat dipanen pada saat yang bersamaan. Hasil panen 400 hingga 550 kuintal per hektar dapat diperoleh dengan mudah dari hibrida ini.