Yenti Gustriani
Daftar Isi
Budidaya fenugreek
fenugreek adalah tanaman herba satu tahunan yang tingginya sekitar 46 sampai 56 cm. Fenugreek Ini adalah tanaman yang diserbuki sendiri oleh alam. Pertumbuhannya lambat dan daunnya kecil berkelompok. Daunnya berwarna hijau muda. Bunganya berwarna kuning jingga cerah dan muncul bunganya di batang. Ukuran polongnya 2 sampai 3 cm. Bijinya relatif kecil. Indonesia masih jarang yang membudidayakannya. Pada artikel ini, sebagai informasi bagi para petani yang ingin Budidaya fenugreek ,bagaimana cara membudidayakan fenugreek dengan teknologi ilmiah.
iklim yang cocok untuk fenugreek
Fenugreek adalah tanaman iklim dingin dan dibudidayakan di dataran tinggi. Iklim lembab sedang dan suhu rendah cocok untuk masa pertumbuhan awal. Tanaman Ini cukup toleran terhadap embun beku atau salju.
pilihan lahan untuk fenugreek
Tanah lempung berpasir dan lempung berhumus di mana bahan organik tersedia berlimpah didalamnya adalah yang terbaik untuk budidaya fenugreek.fenugreek Itu juga dapat berhasil dibudidayakan di tanah liat. Tanaman ini dapat mentolerir alkalinitas lebih dari tanaman lain.
persiapan budidaya fenugreek
Untuk hasil yang baik dari tanaman fenugreek, siapkan lahan dengan membajak tanah sebelumnya. satu kali pembajakan dengan bajak pembalik tanah, satu atau dua pembajakan harus dilakukan dengan menggunakan bajak garu dan tanah harus segera diratakan sehingga tidak ada kehilangan kelembaban.
waktu menanam fenugreek
Waktu yang cocok untuk menabur fenugreek adalah dari 15 Oktober hingga November.
tingkat benih untuk budidaya fenugreek
Tingkat benih fenugreek adalah 100 kg per hektar dengan metode ditebar dan 30 sampai 35 kg per hektar dengan metode baris.
perawatan benih untuk budidaya fenugreek
Perlakuan benih sangat penting untuk pertumbuhan dan hasil tanaman fenugreek yang baik. Perendaman dalam air sehari sebelum penyemaian akan meningkatkan koagulasi. Perendaman dilakukan kedalam larutan sycosyl 50 sampai 100 ppm meningkatkan perkecambahan dan memberikan pertumbuhan yang baik. Sebelum disemai benih harus diperlakukan dengan kultur Rhizobium.
Metode penanaman fenugreek
Ada dua metode penaburan fenugreek. yaitu sebagai berikut-
Metode penyiraman- Dalam hal ini, bedengan dibuat sesuai kenyamanan, kemudian taburi benih secara merata dan tutupi dengan tanah.
Metode baris. Dalam metode ini, penyemaian dilakukan dalam baris pada jarak 20 hingga 25 cm. Jarak tanam ke tanaman dijaga 5 sampai 8 cm. Kedalaman benih tidak boleh lebih dari 2 cm.
Pupuk untuk budidaya fenugreek
Nitrogen, Fosfor dan Potash untuk fenugreek adalah 1:2:1. Pupuk kandang dari kotoran sapi atau kompos diberikan 15 sampai 20 ton per hektar. Hasil daun yang baik diperoleh dengan pemberian 20 kg nitrogen, 40 kg fosfor dan 20 kg kalium pada fenugreek ini.
Selain itu, peningkatan 20 persen hasil daun ditemukan dengan menyemprotkan larutan NPK 2%. Oleh karena itu, jumlah penuh fosfor dan kalium dan setengah jumlah nitrogen harus diberikan pada saat disemai. Sisa setengah jumlah nitrogen dan 2% NPK harus disemprotkan setelah setiap panen.
Penyiraman saat budidaya fenugreek
Penyiraman harus dilakukan segera setelah penyemaian fenugreek. Setelah itu, penyiraman harus dilakukan dengan selang waktu 10 hingga 15 hari, harus ada cukup kelembaban di tanah pada saat berbunga dan pembentukan benih.
pengendalian gulma budidaya fenugreek
Fenugreek terutama dibudidayakan untuk memanen daun. Gulma harus disingkirkan dengan tangan 15 hari setelah tanam dan sebelum panen daun. Gulma tumbuh lebih sedikit ketika weedicide fluchloralene dicampur dengan takaran 1 kg bahan aktif per hektar sebelum disemai.
penyakit dan pencegahan fenugreek
- Jamur tepung- Ini juga disebut penyakit embun tepung, awalnya massa tepung putih muncul di daun dan dalam bentuk parah menutupi seluruh tanaman dengan selubung tepung. Ini mengurangi hasil dan kualitas benih.
- Pencegahan- Semprotan daun 0,1 persen Carathane LC atau 0,2 persen larutan belerang suspensi per hektar 0,1 persen Bavastin. Ulangi sesuai kebutuhan.
- Ruminata lunak – Pada awal penyakit, pertumbuhan bersisik putih terlihat di permukaan bawah daun. Saat penyakit berkembang, daun menguning dan rontok dan pertumbuhan tanaman berhenti.
- Pencegahan- Penyemprotan larutan Blitax 50 0,3% per hektar pada 400 sampai 500 liter atau Dithane Z-78 atau Dithane M-45 0,3% harus disemprotkan dengan selang waktu 15 hari.
- Busuk akar – Ini adalah penyakit serius pada tanaman Fenugreek. Di mana akarnya membusuk setelah 30 hingga 35 hari disemai, tanaman menguning dan mengering.
- Pencegahan- bungkil Mimba harus dicampur dengan 1 ton pupuk kandang per hektar sebelum disemai dan perawatan benih harus dilakukan dengan takaran 2 gram obat carbendazim per 1 kg takaran benih.
Hama dan Pencegahan tanaman fenugreek
Mahu- Untuk pengendaliannya, penyemprotan 0,03 persen Dimethoate 30 EC atau Phosphamidan 40 EC dengan melarutkan salah satu obat dalam 400 hingga 500 liter air per hektar sudah cukup.
Rayap- Untuk pencegahannya, berikan 4 liter per hektar chloropyrifos dalam air dengan penyiraman.
Pencegahan secara biologis
Untuk hama dan penyakit tersebut di atas, campurkan bungkil Mimba sebanyak 2 ton per hektar dan Trichoderma viridi sebanyak 2,5 kg per hektar dan semprotkan 5% ekstrak biji Mimba dengan selang waktu 10 hari (dua sampai tiga kali)
Panen
Lima helai daun harus diambil dari tanaman yang ditaburkan pada bulan Oktober dan empat helai daun dari tanaman yang ditaburkan pada bulan November. Setelah itu tanaman harus dibiarkan untuk benih jika tidak benih tidak akan terbentuk. Pemanenan daun pertama dilakukan setelah 30 hari disemai kemudian dilanjutkan panen berikutnya dengan selang waktu 15 hari. Setelah panen, simpan daun di atas terpal dan keringkan di bawah sinar matahari yang cerah. Karena itu warna dan aromanya akan bagus.
Hasil Budidaya fenugreek
Rendemen daun fenugreek tergantung dari jumlah panen. Jika diambil empat stek, maka hasil daun hijau adalah 80 sampai 90 kuintal per hektar dan hasil biji 6 sampai 7 kuintal per hektar dan hasil daun hijau 90 sampai 110 kuintal per hektar dan hasil biji 4 sampai 6 setelah mengambil lima stek, diperoleh kuintal per hektar.