Yenti Gustriani
Daftar Isi
budidaya kedelai
Budidaya kedelai dapat menjadi sumber pendapatan yang baik bagi para petani. Karena kedelai adalah tanaman serbaguna. Kedelai Ini dibudidayakan untuk sayuran (kacang hijau), pakan ternak, biji-bijian, pupuk hijau, konservasi lahan dll. Sayuran dari polong kedelai adalah diet seimbang bagi orang-orang vegetarian. Karena kedelai kaya akan protein dan serat, itu sebabnya kedelai menonjol di antara banyak sayuran. Polong kedelai segar dan masih dicampur dengan sayuran lain untuk membuat berbagai sayuran yang lezat.
Makanan ternak dari daun dan ampas kedelai menjadi pakan yang bergizi bagi ternak. Karena meningkatnya kesadaran petani akan tingkat komersial dan permintaan pasar, para petani mulai memperhatikan produksi polong sayur dan biji kedelai. Pada tanaman sayur polong kedelai, setelah 50 hingga 55 hari tanam, biji mentah sudah mulai bisa dipanen, sehingga petani mendapat untung dalam bentuk tanaman komersial untuk waktu yang yang singkat.
Tetapi petani tidak dapat mengambil semua manfaat dari tanaman ini. Penyebab utamanya adalah kurangnya bibit unggul dan belum mengadopsi metode modern dalam bertani. Pada artikel ini, disebutkan secara rinci bagaimana melakukan budidaya buah kedelai yang lebih baik.
iklim yang cocok untuk kedelai
Kedelai adalah tanaman iklim yang hangat. Tanaman Ini adalah tanaman yang cocok untuk iklim kering dan panas. Sementara tanaman ini tidak dapat mentolerir hujan dan dingin yang berlebihan. Di daerah kering dan semi-kering di mana curah hujan lebih sedikit tetapi secara berkala, produksi yang lebih tinggi dapat diperoleh dari tanaman kedelai. Di daerah-daerah di mana cuaca panas yang ekstrim sementara fasilitas penyiraman tersedia, maka hasil yang baik dapat diperoleh dari tanaman kedelai.
pemilihan lahan untuk kedelai
Kedelai dapat dengan mudah dibudidayakan di semua jenis tanah, tetapi tanah lempung berpasir dengan drainase yang tepat dianggap paling cocok untuk tanaman ini. Tanah berpasir di wilayah barat laut juga cocok untuk tanaman polong kedelai. Budidayanya juga dapat dilakukan di lahan yang sedikit basa dan asin dengan nilai pH 7,5 hingga 8,0.
Waktu menabur benih kedelai
Untuk produksi buah kedelai yang baik, penanaman untuk tanaman cocok dilakukan dari bulan Februari sampai Maret karena curah hujan saat itu tidak terlalu banyak.
persiapan budidaya kedelai
Untuk produksi buah biji kedelai yang melimpah, perlu perhatian khusus pada pemilihan dan persiapan lahan. Untuk membuat produksi pertanian stabil di iklim yang berbeda, sangat perlu untuk mengadaptasi iklim mikro dari zona tanaman dengan mengadopsi teknik pengelolaan area tanaman. Ladang harus dijaga bebas dari gulma dengan membajak dari bulan November sampai Desember.
Untuk menghasilkan polong kedelai di musim hujan, lahan harus dibajak pada dua minggu terakhir sebelum penanaman. Pada saat ini, setelah membajak sawah secara horizontal dan diagonal, harus disiapkan dengan menambahkan kotoran sapi busuk dengan takaran sekitar 200 hingga 250 kuintal per hektar.
Gulma akan tumbuh lebih sedikit dengan cara ini agar persiapan untuk tanaman dimusim hujan jadi lebih baik. Dengan menyiapkan lahan tepat waktu ketika datangnya musim hujan, penanaman dapat dilakukan sesuai waktu. Produksi tanaman dapat ditingkatkan dengan memberikan perhatian khusus pada pemilihan lahan untuk produksi polong kedelai di tadah hujan dan persiapannya yang tepat waktu.
pupuk untuk kedelai
Pada umumnya petani tidak menggunakan pemupukan pada tanaman kedelai padahal pemupukan secara seimbang dan benar pada tanaman kedelai akan memberikan hasil yang maksimal. Apalagi jika dilihat daya kesuburan tanah yang rendah maka hasil yang diperoleh tentu juga rendah. Untuk budidaya polong kedelai sayur, produksi dapat dicapai dengan memberikan setidaknya 200 hingga 250 kwintal pupuk kandang busuk, 25 hingga 30 kg nitrogen, 40 hingga 50 kg fosfor, 20 kg belerang dan 5 kg seng per hektar. Sebelum pembajakan terakhir, pupuk kandang harus dibajak dengan cara disebar secara paralel. Sedangkan pemupukan sebaiknya dilakukan di dalam tanah pada saat akhir persiapan lahan.
jumlah benih budidaya kedelai
Jumlah benih polong kedelai per hektar tergantung pada musim di mana ia tumbuh dan bagaimana benih itu disemai. Jika benih ditanam dengan cara zikzak, maka dibutuhkan 20 sampai 25 kg benih per hektar. Jika ditanam berjajar, maka cukup 14 sampai 16 kg benih gram.
perawatan benih kedelai
Untuk pertumbuhan awal tanaman yang baik, sangat penting untuk merawat benih. Hal ini diperlukan untuk merawat benih dengan kultur Rhizobium yang tepat untuk pembentukan simpul yang maksimal di akar tanaman kedelai dan untuk membangun nitrogen atmosfer maksimum di dalam tanah. Untuk itu, obati dulu bijinya dengan obat bernama Captan atau Bevastin dengan takaran 2 gram per kilogram biji. Setelah ini, sebelum disemai, perlakukan benih dengan takaran 2 hingga 3 gram kultur ribozium untuk per kg benih.
metode menanam kedelai
Umumnya petani menanam kedelai dengan metode taburan. Metode ini membutuhkan waktu lebih sedikit dan juga mudah, tetapi hasil yang didapat lebih sedikit dengan metode ini. Oleh karena itu, untuk hasil yang lebih baik, penaburan harus selalu dilakukan dalam barisan. Benih ditaburkan di bak di belakang bajak, sehingga mudah untuk mangatur tanaman. Dalam metode ini, air hujan lebih banyak disimpan di lubang dekat akar tanaman. Tanaman akan tumbuh dengan baik dan hasil yang didapat akan tinggi. Penggunaan bor benih untuk disemai juga sangat baik dilakukan. Penaburan kedelai harus dilakukan dalam barisan dengan jarak 30 cm dan jarak tanam 15 cm.
manajemen penyiraman
Di daerah kering dan semi-kering, jika ada curah hujan yang tepat pada waktunya, maka benih ditanam di musim hujan, maka tidak diperlukan air irigasi tambahan. Buah kedelai umumnya ditanam sebagai tanaman musim hujan. Jika tidak ada hujan tepat waktu, 2 hingga 3 penyiraman harus dilakukan sesuai kebutuhan. Irigasi memainkan peran khusus dalam pertumbuhan tanaman kedelai ini.
Tidak boleh ada kekurangan kelembaban di dalam tanah pada saat berbunga dan pada saat pembentukan polong, jika tidak, hasil dan kualitas biji dapat terpengaruh. Di daerah kering di mana jumlah curah hujan tidak pasti, dalam situasi seperti itu, jika tidak ada hujan selama 15 hingga 20 hari pada tanaman kedelai, maka 1 hingga 2 penyiraman penyelamat hidup dapat digunakan untuk mendapatkan lebih banyak produksi.
Pengelolaan air irigasi sangat penting untuk hasil panen berkualitas baik di musim panas. Pengairan pada tanaman ini harus dilakukan secara berkala antara 7 sampai 10 hari. Penyiraman harus ringan dan tidak terlalu dalam. Irigasi dengan metode sprinkler telah ditemukan lebih cocok daripada yang konvensional.sebaiknya Irigasi harus dilakukan di malam hari dan selang waktunya harus 8 hingga 10 hari.
Penyiangan gulma
Selain tanaman kedelai, gulma juga muncul setelah 5 sampai 6 hari tanam. Setelah disemai, perhatian khusus harus diberikan agar air tidak menggenang di bedengan, jika tidak ada genangan kemungkinan pembusukan benih telah terjadi. Gulma bersaing dengan tanaman untuk mencari nutrisi, kelembaban, ruang, sinar matahari, dll, yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Gulma harus diberantas dengan penyiangan dan pemotongan pada waktu yang tepat. Jaga agar tanaman benar-benar terkontrol dari gulma selama 20 hingga 25 hari setelah tanam. Pencabutan gulma dengan penyiangan satu atau dua kali. Ini memenuhi kebutuhan sirkulasi udara di akar.
Untuk pengendalian gulma secara kimiawi, obat harus disemprotkan dengan takaran 3 liter per hektar dalam waktu 2 hari setelah tanam atau penyemprotan Lasas dengan takaran 4 liter per hektar dalam 700 hingga 800 liter air harus dilakukan segera setelah disemai. Sebelum menabur tanaman, ada baiknya menabur benih di lahan dengan mencampur 1,0 atau 1,5 kg Basalin atau Trifalan masing-masing di dicampur dwngan tanah sedalam 8 sampai 10 cm.
Hasil panen kedelai
Polong kedelai yang ditanam bisa untuk keperluan sayuran, jadi polong harus dipetik saat sudah matang sepenuhnya. Panen kacang biji mentah secara teratur dengan selang waktu 4 hingga 5 hari. Polong biasanya siap panen setelah 55 hingga 80 hari setelah disemai. Dengan menerapkan sistem panen yang baik, 80 hingga 130 kwintal kacang kedelai dapat diperoleh dari satu hektar.
Jika polong kedelai ditanam untuk benih atau biji-bijian, mungkin diperlukan waktu sekitar 120 hari agar tanaman siap dipanen. Pemanenan harus dilakukan hanya ketika kacang benar-benar matang. Bibit harus diambil dengan cara menjemur tanaman di bawah sinar matahari dan lakukan perontokan. 10 sampai 17 kwintal gabah diperoleh dari satu hektar area tanaman.
Catatan- Jangan gunakan pestisida pada tanaman kedelai yang ditanam untuk sayuran, gunakan pestisida hayati jika diperlukan.