Cara budidaya tomat agar berbuah lebat

Rahasia budidaya tomat

Tomat merupakan tanaman penting yang di tanam sepanjang tahun di Indonesia. Tomat adalah tanaman sayuran yang paling penting karena nutrisi dan kegunaannya yang sangat beragam. Tidak bisa di bayangkan orang jika sayuran mereka tanpa menggunakan tomat. Kandungan tomat kaya akan kalsium, fosfor dan vitamin C. sehingga budidaya tomat harus lebih di tingkatkan demi memenuhi kebutuhan pasar.

Melihat peminat tomat di pasaran, saudara-saudara tani bisa memahami betapa cerahnya masa depan berbudidaya tomat. Jika saudara-saudara tani membudidayakannya dengan teknologi yang ilmiah, maka dapat di peroleh hasil yang baik. Pada artikel ini akan di berikan penjelasan secara rinci tentang bagaimana melakukan budidaya tomat tingkat lanjut dengan teknologi ilmiah.

iklim untuk budidaya tomat

Tomat dapat di budidayakan sepanjang tahun, tetapi tanaman ini tidak dapat mentolerir kelembaban dan yang berlebihan seperti di daerah bersalju. Untuk tomat, suhu yang cocok antara 18 derajat sampai 27 derajat celcius. Suhu malam yang ideal harus di antara 15 derajat hingga 20 derajat celcius untuk pembentukan buah. Panas yang berlebihan mempengaruhi warna dan rasa buah.

pemilihan lahan budidaya tomat

Tanah lempung yang kaya nutrisi cocok untuk budidayanya. Untuk itu di perlukan sistem drainase yang baik.

Jumlah benih untuk budidaya tomat

Untuk berbudidaya tomat, di butuhkan 250 hingga 300 gram benih per hektar untuk varietas hibrida dan 500 hingga 600 gram benih per hektar untuk varietas unggul.

menabur benih tomat di pembibitan

Bibitnya tidak langsung di tanam di lahan, tetapi harus di semai di persemaian. ketika tanaman berumur 4 sampai 5 minggu yaitu dengan tinggi bibit berkisar antara 10 sampai 15 cm. maka bibit tomat di aplikasikan di lahan.
Persiapan pembibitan Untuk bibit tomat, bedengan di buat setinggi 10 hingga 15 cm agar kelebihan air tidak menggenang di bedengan. Dalam hal apapun, bedengan tidak boleh lebih dari 90 hingga 100 cm (satu yard atau satu meter), jika tidak, mungkin ada ketidaknyamanan dalam penyiangan, menabur benih atau penyiraman.

Sebelum menabur benih, campurkan 8 hingga 10 gram karbofuran dengan takaran 3 g per meter persegi di bedengan dan aplikasikan benih dengan 2 gram captan per kg dan taburlah benih kelahan tersebut. Benih di taburkan dalam barisan dengan jarak 5 sampai 7 cm. Setelah benih berkecambah, segera semprot bedengan dengan larutan Captan 0,2 persen, sirami tanaman di persemaian dengan air spray.

penanaman tomat di lahan utama

Penanaman bibit dalam baris di buat pada jarak 60 cm, dan jarak dari tanaman ke tanaman berkisar pada 45 sampai 60 cm.

Pupuk untuk budidaya tomat

Satu bulan sebelum tanam, campurkan kotoran sapi yang sudah busuk atau kompos ke lahan dengan takaran 20 hingga 25 ton per hektar. Aplikasikan 80 kg nitrogen, 60 kg fosfor dan 50 kg kalium di lahan sebelum bibit tomat di tanam dan setelah 30 hari dan 50 hari setelah tanam, aplikasikan 30-30 kg nitrogen.

pengendalian gulma budidaya tomat

Untuk pengendalian gulma secara kimiawi, gunakan herbisida yang di sebut Pendimethalin dengan takaran 3 liter per hektar. Pengendalian gulma di lahan juga dapat di lakukan dengan penyiangan atau di cabut

Pengendalian hama tomat

• Serangga Lalat putih – Baik serangga muda maupun dewasa akan menghisap sari daunnya. Jamur hitam berkembang pada daun yang di bentuk oleh mereka, yang mengurangi fotosintesis tanaman. Serangga ini juga menyebarkan virus penyakit ‘leaf twister’. tanaman dalam larutan imidakloprid 1 ml per 3 liter selama setengah jam.
  • Tutupi tempat pembibitan dengan jaring nilon mesh 40.
  • Semprotkan ekstrak biji Mimba (4%) atau Dimethoate 30 EC, 2 ml per liter atau Methyl demitone 30 EC, 2 ml per liter air.
• Penggerek buah tomat (Holiothis)- serangga ini menusuk buah dan memakan isinya dan setengahnya terlihat bergelantungan di luar buah. Satu ulat bisa merusak banyak buah. Selain itu, mereka juga merusak daun.
• pencegahan hama penggerek buah tomat
  • Tanam satu batang bunga marigold sebagai tanaman perangkap untuk setiap 16 baris tomat.
  • Kumpulkan dan hancurkan buah-buahan yang terserang.
  • Untuk memantau serangga ini, pasang 5 perangkap feromon per hektar.
  • Ekstrak biji mimba (5%) atau NPV 250LE per hektar atau Bt 1 gm per liter air atau Ammectin benzoate 5SG 1 gm per 2 liter atau Spinosad 45 SC 1 ml per 4 liter air, jika di perlukan Atau gunakan Deltametrin 2 atau 5 EC pada 1 ml per liter air.
• Ulat Tembakau (Spodoptera)- Ulat dari serangga ini merusak daun dan tunas baru tanaman. Tanaman menjadi tidak berdaun jika terjadi serangan parah. Mereka juga makan buah-buahan.
• pencegahan
  • Buang tanaman yang terserang ulat dan kubur di tanah.
  • Untuk memantau hama, pasang 5 perangkap feromon per hektar.
  • Semprotkan Bt 1 gram per liter atau ekstrak biji Mimba (5%) atau Spinosad 45 SC 1 ml per 4 ltr atau Deltametrin 1 ml per ltr air.

• Penggerek daun – Anak serangga ini memakan daun hijau dan membuat lobang putih bengkok di dalamnya. Ini mengurangi proses fotosintesis tanaman. Daun mengering jika terjadi serangan parah.

pencegahan hama penggerek daun tomat

• Buanglah dan musnahkan daun yang telah terserangoleh hama.
• Berikan Daimethoatt 2 ml per liter atau Imidakloprid 1 ml untuk 3 liter air atau metil Demiton 30 EC 2 ml perliter untuk disemprotkan keseluruh tanaman

Pengendalian penyakit tomat

• Penyakit layu– Ini adalah penyakit yang paling menonjol saat pembibitan, yang menyebar dari benih dan tanah yang sudah terinfeksi, menyebabkan batang menjadi hitam kecoklatan dan rebah di permukaan tanah. Terkadang seluruh tanaman juga bisa hancur karena penyakit yang berlebihan.
• pencegahan penyakit layu pada tomat
  • Selalu gunakan benih yang ditreatmen dan siapkan bibit di lahan baru.
  • Setelah benih dipilih, larutkan 2 gram bahan kimia Captan dalam 1 liter air dan lakukan penyeprayan.
  • Jika bahan kimia di atas tidak tersedia, maka larutkan 1 gram bahan kimia Bavistin dalam 1 liter air dan semprotkan ketanaman dengan selang waktu 1 minggu.
  • Pastikan bedengan pembibitan ditinggikan agar kelembaban tanah terjaga
  • Penyiraman di pembibitan harus dilakukan hanya sesuai kebutuhan.

• Early blight- Penyakit ini muncul pada daun pada bulan Mei sampai Juni, akibatnya daun menguning dan gugur.
  Pencegahan- Semprotkan Dithane Z-78 (larutkan 20 gram obat dalam 10 liter air).
  Penyakit busuk daun – Penyakit ini terjadi pada musim hujan. Dalam hal ini, tepi daun berubah menjadi hitam kecoklatan. Bintik-bintik hitam coklat terbentuk pada buah yang terkena, mengakibatkan jatuhnya daun atau buah.
• Pencegahan
  • Semprotkan Mancozeb atau Ridomil MZ dengan selang waktu 10 hingga 15 hari (20 gram obat dilarutkan dalam 10 liter air).

• Mosaik (penyakit virus) – Daun menggulung ke bawah dan remuk , daun yang sakit menjadi kecil, tebal dan kasar. Warna daun menguning, bahkan jika penyakitnya parah, bahkan bunganya tidak terbentuk. Penyakit ini disebabkan oleh lalat putih, sehingga harus dikendalikan.
• Pencegahan- Oleskan imidakloprid (100 ml per 500 liter air) setelah 3 minggu tanam dan pada interval 15 hari sesuai kebutuhan.

• Busuk buah – Cincin konsentris berwarna coklat terang dan gelap muncul pada buah, cincin ini mungkin kecil atau mungkin menutupi sebagian besar permukaan buah. Karena itu buahnya membusuk.
• Pencegahan- Penyemprotan buah-buahan dengan Metataxil atau Mancozeb pada 2 gram per liter air harus dilakukansetuap minggunya.

panen pada budidaya tomat

Pemanenan untuk dikirim buah ke tempat yang jauh harus dipanen sebelum buah berwarna merah. Sementara jika dijual sipasar terdekat, buah tomat bisa dipanen ketika buah sudah bewarna merah. Tanaman tomat siap panen berumur sekitar 75 sampai 100 hari. Varietas hibrida menghasilkan 45 hingga 65 ton per hektar dan varietas unggul 20 hingga 35 ton per hektar.

Perlakuan pasca panen tomat

• Panen buah yang matang untuk dikirim ke pasar terdekat.
• Setelah grading, kirim ke pasar dalam peti plastik atau kayu dan simpan pada suhu 8 hingga 10 derajat celcius selama 20 hingga 25 hari.
• Membuat produk saos, chutney dll dari buah-buahan matang.

produksi benih tomat

Untuk produksi benih tomat, pilihlah lahan yang tahun lalu belum di tanami tanaman tomat. Jarak pemisahan harus 50 m untuk benih dasar dan 25 m untuk benih yang bersertifikat. Tanaman yang tidak di inginkan harus di singkirkan sebelum tahap pembungaan, pada tahap pembungaan dan sampai buah benar-benar matang, kemudian tentukan berdasarkan ciri-ciri tanaman, bunga dan buah.

Panen buah tomat pada tahap matang sempurna, setelah memetik buah yang matang, hancurkan dalam kotak kayu atau tangki semen dan simpan untuk fermentasi selama sehari. Hari berikutnya dengan bantuan air dan saringan, pisahkan biji dari ampas dan keringkan di tempat teduh. Simpan benih dalam amplop kertas, kantong kain dan wadah kaca untuk penyimpanan.