Yenti Gustriani
Daftar Isi
Budidaya sayuran merambat
Sayuran kategori merambat atau menjalar seperti labu, gambas, mentimun, pare, melon, mentimun dll dibudidayakan di dataran selama musim panas. Untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar dari budidaya sayuran kelas rambat secara dini dapat dilakukan. Untuk itu pembibitan sayuran kelas menjalar dapat disiapkan di musim hujan dengan menggunakan teknologi rumah poli atau greenhouse.
Keuntungan greenhouse untuk tanaman merambat
- Satu sampai satu setengah bulan, panen awal dapat dilakukan.
- Dapat melindungi tanaman dari hujan, hujan es, suhu rendah atau tinggi, serangga dan penyakit.
- Tanaman dapat dipersiapkan tepat waktu dengan menyediakan lingkungan yang sesuai untuk tanaman.
- Tingkat pemborosan benih rendah dan tanaman sehat saat diproduksi, yang mengurangi biaya produksi.
- Keuntungan yang baik dapat diperoleh dalam waktu yang lebih singkat dengan pertanian awal.
- Jika tanaman di atas ditanam dengan menggunakan sumber daya lokal kecuali dengan metode scaffolding (semangka dan melon), maka seiring dengan kemudahan penanaman, tanaman berkualitas baik menghasilkan lebih banyak pendapatan dengan biaya lebih rendah.
Metode persiapan bibit (dengan kantong plastik atau polybag)
Di musim hujan yaitu di bulan Desember dan Januari, benih ditaburkan dalam kantong plastik untuk mempersiapkan pembibitan sayuran kelas menjalar. Untuk ini, pilih kantong plastik kecil berukuran 10 x 7 atau 15 x 10 cm dan ketebalan 200 hingga 300. Kantong-kantong ini diisi dengan campuran tanah, pupuk kandang dan pasir (pasir) dengan perbandingan 1:1:1.
Sebelum mengisi campuran, 2 hingga 3 lubang dibuat di bagian bawah setiap kantong untuk mengalirkan air. Setelah mengisi kantong, penyiraman ringan diberikan. Sebelum menabur benih sayuran merambat dalam polybag, perlu untuk proses perkecambahan, karena dingin yang berlebihan di bulan Desember hingga Januari, pengendapan terjadi sangat terlambat.
Benih harus diperlakukan dengan Captan (2 gram obat per kg benih) sebelum disemai. Untuk perkecambahan, benih direndam terlebih dahulu dalam air, setelah itu dibungkus dengan kain katun atau karung dan disimpan di tempat yang hangat seperti pupuk kandang atau jerami atau abu panas setelah api unggun padam.
Perendaman Benih sayuran merambat
Lama perendaman benih untuk koagulasi adalah 3 sampai 4 jam (Blewah, Melon, Timun, Timun, Labu), 6 sampai 8 jam (Labu, gambas), 10 sampai 12 jam (Tinda, Chichinda) dan 48 jam (Labu Pahit) ) Penaburan benih sebaiknya dilakukan sekitar tanggal 25 hingga 30 Desember. Dengan cara ini benih berkecambah setelah 3 sampai 4 hari disemai. Benih yang berkecambah ini ditaburkan dalam kantong yang sudah diisi sebelumnya.
Menabur 2 hingga 3 benih di setiap kantong. Saat tanaman tumbuh, meninggalkan satu atau dua tanaman di setiap kantong, yang lain dicabut. Untuk melindungi tanaman dari panas, penancapan bambu atau kayu pada ketinggian 1 hingga 1,5 meter harus ditutup dengan lembaran plastik agar suhu tetap di atas 8 hingga 10 ° C di atas normal, dan pertumbuhan tanaman dapat berlangsung baik.
Dengan cara ini, pembibitan tanaman merambat yang ditanam pada minggu terakhir bulan Desember akan siap pada akhir Januari. Umumnya, rumah poli atau greenhouse berukuran 9 x 3,5 m dibutuhkan untuk menghasilkan 5000 anakan, yang memiliki luas total 31,5 m persegi. Polythene yang digunakan dalam hal ini adalah 400 gauge tebal. Ketinggian rumah poli dibuat 2 meter di utara dan 1,80 meter di selatan.
Untuk memasuki rumah poli, pintu yang lebarnya 75 cm dan tinggi 2 meter. Di dekat pintu masuk, ada jalan setapak selebar 1,50 meter dan panjang 1,25 meter di tengahnya.
Setelah pengumpulan benih di persemaian, kantong diairi dari waktu ke waktu sesuai kebutuhan. Irigasi harus dilakukan dengan bantuan sprinkler sejauh mungkin. Semprotan daun campuran NP larut air jika ada kekurangan nutrisi pada tanaman. Jika ada gulma yang tumbuh, singkirkan dengan tangan dan jika terlihat serangan serangga dan penyakit, maka kendalikan dengan benar.
Cara penyiapan bibit sayuran merambat
Untuk menyiapkan pembibitan sayuran kelas menjalar dengan metode ini, alih-alih menabur benih sayuran di tanah juga bisa siapkan di nampan plastik. Untuk itu pembibitan tidak perlu disiapkan di lahan sendiri. Saudara-saudara tani dapat meletakkan nya di pintu atau atap rumah mereka di mana ruang bebas dan teduh. Bahan-bahan berikut diperlukan untuk mempersiapkan pembibitan dengan metode ini, seperti-
- Cocopeat
- Baki Plastik (dengan slot besar)
- Kompos
- Benih Sayuran
- Bavstein (50 persen) bubuk larut.
metode persiapan pembibitan
Pertama-tama, dengan mengisi cocopeat ke dalam karung plastik atau goni, ikat mulut karung dari atas. Setelah itu, direndam dalam air (di mana karung terendam dengan baik) selama lima hingga enam jam atau semalaman. Setelah itu, keluarkan karung dari air dan taburkan cocopeat yang sudah direndam diatas lapisan tipis kertas plastik yang bersih, sehingga air dapat mengalir keluar darinya dan kelembaban yang sesuai (saat menekan cocopee dengan kepalan, air tidak mengalir keluar. Hanya membasahi telapak tangan saja.
Tambahkan kompos kascing (dalam jumlah yang sama dengan cocopeat yang direndam) di dalamnya dan obati dengan baustein (2 hingga 2,5g bilstein untuk satu kilogram campuran). Sekarang campuran yang disiapkan diisi dengan menekannya di nampan plastik. Setelah baki benar-benar penuh, tabur benih di dalamnya dan tutupi dengan lapisan tipis campuran cocopeat.
Dengan cara yang sama, benih ditaburkan di semua nampan. Setelah disemai, nampan plastik ditempatkan di atas yang lain dengan menempatkan empat atau lima nampan di tempat yang sesuai, di mana bibit akan disiapkan. Setelah tujuh sampai delapan hari, ketika benih mulai bertunas, keluarkan nampan plastik yang diletakkan secara bertingkat.
perawatan pembibitan
- pembibitan tanaman merambat, penting untuk mengingat hal-hal berikut, seperti-
- Penyiraman tepat waktu untuk retensi kelembaban yang tepat.
- Saat perkecambahan dimulai, baki harus dipindahkan dari tempat teduh.
- Pada hari kesepuluh tanam, larutan pupuk cair (NPK-20: 20:20) dengan 2 sampai 3 ml per liter air dan 4 sampai 5 ml per liter air harus disemprotkan lagi pada tanaman pada hari ke-20.
- Penyemprotan harus dilakukan pada hari kesebelas dan dua puluh satu penaburan dengan 2 ml mancozeb per liter air, sehingga pembibitan terlindung dari serangan miokard, pancang dan penyakit jamur lainnya.
- Bila persemaian 4 sampai 5 daun (30 sampai 35 hari) maka tanaman harus ditanam pada jarak tertentu dengan membuat bedengan atau lubang yang ditinggikan.
Manajemen pupuk sayuran merambat
Pada saat terakhir membajak sawah, 200 sampai 500 kuintal kotoran sapi harus dicampur dengan tanah di lahan. pupuk kandang yang sudah busuk dicampur dengan trichoderma sehingga tanaman dapat terlindung dari penyakit jamur tular tanah. Umumnya dibutuhkan 240 kg urea, 500 kg single super phosphate dan 125 kg muriate potash per hektar untuk mendapatkan hasil yang baik. Dalam hal ini, jumlah penuh super fosfat dan kalium tunggal dan setengah jumlah urea dimasukkan ke dalam tanah saat membuat saluran.
Setelah 20 sampai 25 hari setelah tanam, dosis keempat urea diterapkan dan jumlah keempat harus diberikan dengan topdressing setelah 40 hari. Tetapi ketika tanaman ditanam di lubang, maka di setiap lubang ditransplantasikan 30 hingga 40 gram urea, 80 hingga 100 gram super fosfat tunggal, dan 40 hingga 50 gram potas murate.
menanam Sayuran merambat di ladang
Teknik drain atau plate (hill and channel) dianggap baik untuk menanam sayuran menjalar. Untuk ini, jika memungkinkan, dibuat saluran dengan lebar 45 cm dan kedalaman 30 sampai 40 cm dari arah timur ke barat sebelum tanam. Jarak antara saluran satu ke saluran lainnya dijaga 2 meter (untuk mentimun) hingga 4 meter (labu, gambas, semangka, dan melon). Di sisi utara setiap saluran pembuangan dibuat piringan.
Jarak dari satu piring ke piring lainnya adalah 0,50 meter (Labu dan Mentimun) dan 0,75 hingga 1,00 meter (Labu, Labu Pahit, Semangka). Dengan metode ini, sedikit pengeluaran yang dihabiskan untuk pemupukan, penyiraman dan penyiangan, dan hasil yang juga diperoleh. Ruang antara saluran air tidak diairi sehingga buah-buahan pada tanaman merambat tidak bersentuhan dengan tanah basah dan terhindar dari pembusukan.
Pengairan harus dilakukan pada tahap kritis (tahap pertumbuhan, tahap berbunga, tahap perkembangan buah) untuk mendapatkan hasil yang baik dan berkualitas dari budidaya sayuran. Setelah 10 sampai 15 hari tanam, penyiangan harus dilakukan dengan penyiangan tangan, dan penyiangan harus dilakukan dari waktu ke waktu. Setelah penyiangan pertama, tanah ringan harus diterapkan di sekitar akar.
Memanen, memangkas, dan membuat para-para
Untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan untuk menjaga kualitas buah, pemangkasan sayuran kelas sulur sangat penting. Misalnya, memotong semua cabang sekunder hingga 3 hingga 7 simpul di melon meningkatkan hasil dan kualitas. Pemanenan dan pemangkasan semangka setelah 3 sampai 4 cabang memberikan peningkatan kualitas buah yang baik. Demikian pula, sangat penting untuk memberikan penyangga untuk sayuran kategori ini.
Scaffolding dibuat dari besi siku atau tiang bambu sebagai penyangga. Tanaman dibesarkan dengan mengikat kawat di ujung atas pilar. Untuk memberikan jalaran, jarak antara dua pilar atau sudut dijaga 2 meter, tetapi tingginya bervariasi sesuai dengan tanaman. Umumnya, dibuat 4,50 kaki untuk labu pahit dan mentimun tetapi 5,5 kaki untuk tanaman lain.
perlindungan sayuran merambat dari hama dan penyakit
Banyaknya jenis hama dan penyakit yang menyebabkan kerusakan pada sayuran kelas menjalar. Di antaranya, terutama Kumbang Labu Merah (Red worm), Chepa, Lalat buah, Jamur Tepung (Purnil asita) dan Jamur Bulu (Romil asita) adalah yang paling utama. Untuk memusnahkan Kumbang Labu Merah yang merusak tanaman secara dini, penyemprotan larutan obat Malathion dalam 2 gram per liter air pada pagi hari pada tanaman dan tanah di sekitar tanaman harus dilakukan.
Untuk melindungi dari hama, lalat buah dan kumbang, buatlah larutan insektisida Endosulfan atau Rogor dengan takaran 2 ml per liter air dan semprotkan pada tanaman. Untuk mengendalikan embun tepung, penyemprotan fungisida yang disebut Carathane atau Calaxyl atau Sulphur (1 sampai 2 gram obat per liter air) harus dilakukan. Penyemprotan Dithane M-45 (1,5 gram obat per liter air) harus dilakukan untuk mengendalikan urtikaria kemaluan. Penyemprotan kedua harus dilakukan pada selang waktu 15 hari.
Penghasilan dari budidaya sayuran merambat
Dengan cara ini, budidaya sayuran rambat di dataran dapat dilakukan selama kurang lebih satu bulan hingga satu setengah bulan lebih awal dan hasil serta pendapatan juga dapat diperoleh lebih banyak.